【搗練子】

[李德儒]

嗥月者詞長..中了刮刮樂記得讓大家吃紅阿..

這老人家怎變成火將軍了???不知可有典故..哈..

在下甚少買刮刮樂﹐無緣於橫財﹐不過﹐明天就試試吧。

火將軍取自﹐火頭之將軍﹐廚子也。粵菜其精髓﹐「火要旺﹐
鑊要紅﹐煮時先疆蒜﹐中途再加蔥﹐上碟油兩滴﹐色香味又濃
」
見詞長用火旺作名﹐才大膽稱之火將軍。若有不敬處﹐請諒﹗

原來旺作是大廚師。

[一善]

原來這火將軍是個煮飯的..
俺還以為有啥豐功偉業呢..呵呵..
不過說到這下廚可不是蓋的..
俺16歲就隻身離鄉北上..一個人租房子在台北住
常常晚上懶的出門去吃.就自己下廚.
當時最拿手101樣就是煮稀飯配花瓜.還很拿手呢..
後來吃膩了又學了一招.蛋炒飯..
光是這二手就用到現在了.二十年不變..哈..

十六兒郎獨異鄉˙為求溫飽學羹湯
清粥淡菜堪佳味˙不與油鹽拼短長

[嗥月者]

當時最拿手101樣就是煮稀飯配花瓜.還很拿手呢..
後來吃膩了又學了一招.蛋炒飯..
光是這二手就用到現在了.二十年不變..哈..

quote="火旺仔"]﹕
十六兒郎獨異鄉˙為求溫飽學羹湯
清粥淡菜堪佳味˙不與油鹽拼短長

好﹗很趣味的小詩﹗

quote="火旺仔"]﹕
光是這二手就用到現在了.二十年不變..哈..

嘩﹗二十年不變﹐是多麼高的能耐﹗對食物不要求﹐也是
一種自修的福氣﹐眼前的食物都是美味的

還以為火旺詞長是大廚師﹐誤會了﹐不好意思﹗
至於火將軍此名﹐曾在一些賣神像的店舖裡﹐看過有風將軍﹑
火將軍﹑水將軍的神像和俏像圖。源於何教何派﹐卻沒有認真
深入了解過。
還有﹐水泊梁山的一零八好漢﹐有位叫神火將軍。